maanantai 29. huhtikuuta 2013

Servetit turkoosit

Turkoosit servetit: kuvioissa kiinalaistyyppiset lyhdyt, pastellin kalpeissa sävyissä: lila, pinkki, porsaan punainen, ja heleän sinisiset tabletit. Allan Marimekon Viikuna vakstuuki eli vahattu pöytäliina.

Sinisen sademetsän kattaus: Gratiini, sieniä ja granaattiomenasalaatti

Juuresgratiini, herkkusieniä, sipulia, juustoa ja granaattiomenasalaatti avokadon kera

gratiini itse tehty tai pakastealtaasta, tässä perunasalaatin, itse tehty tai kaupasta, kanssa. Lisänä mozzarellatikut pakastealtaasta tai jalapenjo-pallerot pakastealtaasta.

Matkalla kasvishampurilainen lisukkeineen

Varsinaisen tuhti kasvisburgeri lisukkeineen, Viking Line: perunaveneitä, cole slaw salaattia, kuivattuja vihanneksina krapsuina, ja sipulirenkaita ja raikasta vettä. 




Sinä tarjosit vain salmiakkia

salmiakki ja lakritsi Suomessa ja Ruotsissa.
Tässä ruotsalaista:

Laskiaisena laskiaispullaa

Laskiaisena laskiaispullaa:
Suomalainen laskiaispulla eli ruotsalainen semla pop-kulttuurissa:
Totte Svensson on lapsuudesta tuttu salapoliisi, joka ajaa lentävällä matolla, ja syö laskiaispullia...
alkp. Ture Sventon ruotsinkiel.  wikissä .
Suomeksi hän on seikkaillut nimellä Totte Svensson.  suomekiel. wikissä.

Avokaadosalaatti

Avokaadosalaattia: avokaadoviipaleita tai palasia, ruukkusalaattia, tomatteja, tuorekurkkuja, omenaa ja kirpeää kastiketta. Tai avokaadoja, tomaatteja, mozzarella-juustoa, basilikaa. salaatinottemena voi käyttää punaista sydämenmuotoista lastaa ( ostettu Tigerista ehkä ), joka käy myös normaalina lastana, ja jolla voi läpsytellä myös rakasta hereille.



YK: Nälänhätä tappoi 260 000 Somaliassa

YK: Nälänhätä tappoi 260 000 Somaliassa

02.05.2013 11:52 Somaliassa lähes 260 000 ihmistä kuoli vuosien 2010-2012 nälänhädässä. Luku on huomattavasti suurempi kuin tuolloin pelättiin.
YK:n tuoreen raportin mukaan kuolleista puolet oli alle 5-vuotiaita lapsia.
Nälänhätä oli seurausta vaikeasta kuivuudesta, joka koetteli yli 13:a miljoonaa ihmistä Afrikan sarvessa.
STT-AFP
elisanetin uutisissa linkissä

Jälkiruokana suklaakääretorttu aprikoosihillolla

Suklaakääretorttu aprikoosihillolla

lauantai 27. huhtikuuta 2013

Jälkiruokaviini Murfatlar, Romaniasta

Erittäin hienoa viiniä vuodelta 1992! Romanialaista jälkiruokaviiniä nimeltä Murfatlar. Late Harvester Chardonnay. Mustan meren rannalta, ja ylisanojen saattelemana... Etiketissä kelliskelee joku jo harvesterin tehnyt, ja jolla ei ole kiire suomeen tienaamaan asuntorahoja kerjäämällä.... Mutta vitsit sikseen, luin juuri naurettavasta termistä konössääri, vaiko turhempaa olla kuin viinimaistelija joka sylkee viinin pois. Pthyi, mitä tuhlausta, jopa luonnon. Tämä jälkkäriviini maistuu hyältä, milteipä sherryltä. Muuten, isäni isäni rahtasi laivalla sherryä laatikoittain, tai laatikollisen, suuriin juhliin.
Murfatlar. Late Harvester Chardonnay Viinilehden viinivinkissä linkissä.
Tosin tämä on kyllä saatu pullo.
Tässä alkoon linkki.


perjantai 26. huhtikuuta 2013

Letut jälkiruokana ja pääruokana täytettyinä

Letut makeana jälkiruokana ja suolaisena pääruokana täytettyinä juuressuikaleilla ja juustolla: Letut, blinit, räiskäleet, krepit:
  Letut eli räiskäleet lämpiminä tuoreeltaan jälkiruokana itsetehtyjen hillojen: lakkahillon, omenahillon ja mansikkahillon kera ja pääruokana täytettyinä koskenlaskija-juustolla, ja aurinkoisella pakastevihannessekoituksella ( persikka, porkkana, herne ), tai pakastevihanneksilla, porkkana-peruna- ja palsternakkasuikaleilla ja purjolla,  ja juustoraaste-kuorrutuksella. Lämmitys uunissa. Jälkiruokana:

















Mutakakku, kostea, kahvin kera

jälkiruokana kostea mutakakku, kahvin ja marjaisan Aino-jäätelön tai vastaavan kera,




Pakastevihanneksia miljoonin tavoin ja oman maan perunoita

Tv:ssä Karpolla on asiaa - pakastevihannesmainoksessa. Mikä on hyvä. On monta sorttia, edullista ja kallista, eksoottista ja luomua, ennen kaikkea terveellistä: Muista puoli kiloa päivässä vihanneksia, juureksia, kasviksia ja hedelmiä:
Myt huomasin pakastevihannepussin jossa oli herneiden ja porkkanoiden lisäksi persikkaa: näin saa ihanaa aurinkoista keltaista kullankeltaista ja oranssia terveellistä ja maittavaa ruokaa, joka vaikuttaa monin tavoin. Lisänä mm gratiinia ( juustoja, brokkolia, purjoa, porkkanaa )




maanantai 22. huhtikuuta 2013

Nälkätaiteilijan talvikiusaukset

Nälkätaiteilijan talvikiusaukset eli omasta maasta ja metsästä kaikki, kaupasta ja leipäjonosta loput: Kiusaus voi tarkoittaa myös nälkää. Ja syömishäiriöitä.


maanantai 1. huhtikuuta 2013

Pääsiäisruokaa!

punajuurikeitto smetanalla ruisleipien kera


tomaattimurska, soijapuru, mausteet
punasipuli, tuore herkkusieni, tomaattimurska, soijapuru, mausteet

ihana vegepizza Tukholmasta, aito italialainen: munakoiso, zukkiini, sieniä, oliiveja, tomaatteja..

meriaamiaisella puuroa ja mustia ja punaisia pohjoisia marjoja, ja kauempaakin, tähtianiksen tuoksua
sienitortelliinit Tallinnassa, aito italiainen


sienitortelliinit Tallinnassa, aito italiainen

pinaattia, tomaatteja, tummaa makaroonia

kippari-Kallen pizza pinaatista