Matkaevästä: nachot ja falafel

Matkaevästä: nachot ja falafel

Tukholmasta ihanat vege-nachot: fetajuuston, guacamolen, salsan, sienien ja jalopeñon kera

Helsinki, Forum: tuhti meze-lautanen

Betty Blue elokuvassa jumaloidaan chiliä... Tässä muitakin kasvis chili-ohjeita. Ja Johanna Sinisalon Auringon ydin

Betty Blue elokuvassa jumaloidaan chiliä... Tässä muitakin kasvis chili-ohjeita. Ja Johanna Sinisalon Auringon ydin - vuoden 2013 chili-kirja ;)

sunnuntai 10. marraskuuta 2013 Johanna Sinisalo: Auringon ydin

Johanna Sinisalo: Auringon ydin,on juuri nyt lukukeskessä.
Dystopia oli pinnalla niin nuorten kuin aikuistenkin kirjoissa, ja naisen asema aina suomikumman tulevaisuudesta, upean chilin huumaavista ja addiktoitavista asioista visioista aina Jane Austeniin asti.

• Johanna Sinisalo Kirjasampo.fi

  wikissä

oo

Mitä syödä Lontoossa joulukuussa 2013 edullisesti terveellisesti ja kasvillisesti ;)

Ainakin ihania karhunvatukoita 2 pakettia yht 4£, hummusta 1£-1,50£ prk, granaattiomenansiemeniä, mangoa kaupoista iltapaloiksi, lounaiksi jne ( Tesco, Sainsbury´s, Mark & Spencer, tai eksoottiset kaupat, supermercadot, oriental supermarketit, tai kulmakaupat, halpakaupat), granaattiomenan mehua, paketillinen baklavaa jälkiruuaksi noin 12 kpl yhteenä 1,99£.  ja syödä ulkona:  Päivä 1: 24 h tuntia aukiolevassa falafel-paikassa hummusta ja salaattia, kahvia; Päivä 2: Uunipottu grouvien herkkusienten, juustoraasteen ja colslaw slaatin kanssa. Päivä 3:  pistaasipirtelö, mustikoita banaanipannukakkujen kera sekä makaroonia ja juustoa - varsinaista lohturuokaa! Carnaby Streetin dinerissä kovin Pulp Fiction / amerikkalaista aamupalaa - milloin vain..  Aamupaloiksi hotellin kahvia, kaakaota, tuoremehua ja graham-paahtoleipää. 

Mitä syödä Lontoossa joulukuussa 2013 edullisesti, tai terveellisesti ja kasvillisesti ;)

Kurpitsakeitto: Halloween on kerran vuodessa vaan

Kurpitsakeitto: Halloween on kerran vuodessa vaan... Tässä kovin Edvardin mieleen tuova soppa: soseutettu kurpitsakeitto smetanalla, the Pumpkin Soup with Smetana ( and Edvard Munch ):

tämä puhtaaksi kaluttu kurpitsakeiton lautanen taas tuo mieleen Merja Aletta-Ranttilan ja Andreas Alarieston

join us.... 

Matkaevästä Tallinnasta, Linnanmäen torttuherra ja kasvisburgeri pottisuikeroiden kera

Linnanmäen torttuherra ja kasvisburgeri pottisuikeroiden kera.. Matkaevästä Tallinnasta: ihana violetti hypernaisellinen kahvila Josephine ja suklaakakku, ja Amarillon sormiruokaa: mozzarellatikkuja ja tulisia pottuja, hotellin aamiaisella/brunssilla/lounaalla karjalanpiirakoita, sämpylöitä, paistettuja perunoita.. Cafe Josephine, Vene tn 16, Tallinn mm Visitestonian linkissä  ja Virun valuuttabaari linkissä. Edullisimmin ruokaa ostaa kotiin Rimistä, katso matkailu-opas linkistä, mm ihanaa gruusialaista leipää ja granaattiomenoita.. Kalliimpaa ja violetimpaa ruokaa kuten ihanaa hummusia voi ostaa Solaris keskuksesta, mm visitestonian linkistä ja virallisesta solaris.ee linkistä

Virun hotellin aamiaisbuffet on luksusta: kuinka monta melonia löytyykään....

Modernin taiteen museo Kumun kahvi ja karpalo-juustokakkuko:

laivan buffet: juustoja, papu- ja pastasalaatteja, pinjan siemeniä, oliiveja

oma puuro, paras puuro, oma maa mustikka, muukin käy, mansikka

Pienet potut kuin synnyinseutu ;)

Pienet potut kuin synnyinseutu ;) Pieniä ei oteta sanoi perunavaras. Mukana myös grouvi kukkakaali-perunakeitto. Minusta ruokaa on parasta kuvata kotimaisessa luonnossa kesäpäivänä kivillä tai veden äärellä, kun vihreä lautanen on niin vihreä.. Potut ja kuppisoosi on vintage perusruokaa, suomalaista. Mukaan voi laittaa tulista meksikolaista.